Новогодний фейерверк

Последняя бутылочка в этом году.

Новый год к нам мчится

Для одного хорошего человечка получилась бутылка шампанского

Как положено Новогоднему шампусику бутылка очень сильно блестит поэтому фотографировать было очень сложно.Прошу прощение за качество фото.

Ваза "Снежная нежность"

В качестве подарка на День рождения перед Новым годом получилась вот такая ваза

Новогоднее настроение

Не верится, но на дворе уже декабрь. Народ к Новому году подарочками запасается. Как-то и мне захотелось чего-нибудь задекупажить. Под руками оказалась баночка из под чипсов. Вполне себе подарочек. И как баночка для макарон и как упаковка для новогоднего подарка. Вот что получилось

Хомяковская радость

"Тихо вокруг только не спит барсук:

Уши свои он повесил на сук и

И счастливо пляшет вокруг!

Ля-ля ля-ля и счастливо пляшет вокруг!"

 К чему это я?! Так сегодня пляшет мой Хомяк.Вокруг посылочки с шерстью. Наконец-то из питерской "Белой овечки" мне пришло эта куча пряжи.

Пять моточков пряжи "Ализе голд". Хочу себе платье связать.

Еще моточек пряжи  "Ализе", правда цвет больше темно-фиолетовый, здесь кажется больше розовым.Поражает огромный моток ( размотка 800 м.)Хотела связать из нее снуд, а сейчас на снуд жаалко!Вообщем буду думать.

И моточек латышской шерсти на шаль. Размоточка 1400м.

Вообщем магазинчик порадовал.Адресок ТУТ. Единственно смешная вещь получилась: в главе "Доставка" ( на главной страничке магазина) значится пункт вывоза в г.Челябинске и возможность доставки курьером по области.Я так и заказала.По факту оказалось, что мне пришла посылка "Наложенным платежом" из Питера, но заказанная представительством в г.Челябинске.До сих пор удивляюсь: зачем мне нужен такой посредник, когда я сама могла прекрасно заказать "Наложенным платежом".

Шаль " Жар-птица" дубль два.

Все-таки я ее связала.Видимо в предыдущий раз сказалось отпускное затмение мозгов.
Правда фотки не получались, а на улице погода мокрая и холодная, поэтому нести шаль на улицу для фотосессии не хочется.Ну что есть.

Семеновская пряжа размоткой 780 метров.Ушел весь моток целиком.Спицы №3.Дизайнер шали Лилия Комоса.

Неудачная шаль

Вязала в отпуске шаль "Жар птица" по дизайну Лилии Комосы.У автора шаль получалась большая и красивая.Вроде вязала все по описанию, но получилась полная ерунда.Шаль больше похожая на фишю.И с блокировкой очень сильно не получилось.Может подскажет кто-нибудь из вязальщиц в чем дело?

Аджика "Ткемалевая"

Сегодня пробовала очередной новый рецепт.  Аджику из слив.

Продукты

слива    2 - кг

чеснок  200  г

перец горький красный 3 стручка

сахар    200 г

соль      2 ст. ложки

томат-паста      2 ст. ложки         

  

Как приготовить аджику "Ткемалевую:

Пропустить через мясорубку сливы, чеснок и красный горький перец. Добавить сахар, соль, томатную пасту.

Варить ткемалевую аджику 20 мин., разложить по стерилизованным банкам, закатать.

      У меня был 1 кг слив.Поэтому рецепт я делила соответственно пополам. Из этого количества получилась вот такая баночка аджики и еще одна небольшая.Вещь очень вкусная: чесночно-сладкая с горчинкой. Ради такой стоит повозится.

Сумка "Две золотых рыбки"

Жили были одни джинсы.Жили они жили и надоели.Решила я их во что-то переделать. Ноги ушли на одну сумку, а попа оставалась на другую.Долго я думала, что с ней делать. Ну не нравится мне, когда снизу делается шов и пришиваются лямки.Получается такая большая попа на плече типа СУМКА. Вообщем креативила я креативила и накреативила.Получилась сумка больше похожая на детский сарафанчик (  так его обозвала мама).

Шкатулка с оленятами

Что-то после шали " Принцесса Павлин" на меня какой-то ступор напал.Ничего не получается.Пробовала шить сумку.Раскроила и пока забросила.Никак она не вытанцовывается.Хоть тресни.Решила сделать маме в подарок задекупаженную шкатулку.Тоже не очень пошло.Все пробую метод " мордой в лак", а для этого нужна распечатка на всю поверхность заготовки.А у нас в салоне делают только по стандартному размеру.По этому пришлось подгонять по краям цвет под фон.Не очень получилось.Боковины-мореное дерево.Но маме нравится и это главное.Поэтому переделывать не буду, а на будущее ошибки учту.
Сама шкатулка

А у нас сегодня деньчик!

А у нас сегодня деньчик!Маме исполнилось страшно представить:76 лет! Тьфу тьфу тьфу!Помню , когда в детстве прикидывала, что вот маме будет 50 лет, а мне в это время стукнет......
Ой ей ей сколько!Начинала рыдать.Так становилось не по себе.А теперь маме уже и не 50 вовсе, да и меня на работе молодые мальчики и девочки называют по имени отчеству и на вы. А все равно не верится, что дожили до стольки лет.Хоть опять же те же самые молодые мальчики и девочки говорят, что мне столько не дашь.(Тут должен быть хихикающий смайлик).
 Вообщем как всегда собрались мамины и папины друзья.А на стол я делала новые блюда.

Салат с фунчезой.

Ингредиенты:

 2 моркови натерла на терке, 

1 красный перец нарезала соломкой, 

 1 огурец натерла на терке

 200гр куриного мяса (соломкой),сперва отварила потом обжарила с приправой карри, 

 100гр фунчозы приготовила по инструкции, 

Приготовление:

Смешала все.

Сверху в кучку  соль по вкусу,подсолнечное масло примерно чуть меньше пол стакана, раскалила и бросила туда 5зуб чеснока ( из чеснокодавки ), и сразу же вылила это масло с чесноком на кучку с приправой. 

Все тщательно перемешала.

Получилось вот что

Получилось вкусно, но я сделала вывод, что все же такие оригинальные салаты близкие к китайской кухне, больше нравятся молдодым.А наши родители привыкли больше к простым салатам типа оливье.ну это мой вывод может я не права.

А еще  я делала слоеный торт со сгущенкой и ягодами.

Рецепт

Ингредиенты:

1 упаковка готового слоеного теста (500 г)

1 банка сгущенного молока (380 г)

200 мл жирных сливок (33%)

2 стакана свежей черники (1 стакан = 200 мл)

1 стакан свежей малины (110-130 г)

Время приготовления: 30 минут + 4-5 часов для пропитки.

Приготовление:

Духовку разогрейте до 180С.

Каждый лист теста раскатайте до 2 мм в толщину. Разрежьте листы на 4 равных квадрата. Противень застелите бумагой для выпечки. Выпекайте пласты теста по очереди. Каждый – в течение 7-10 минут.

При выпечке пласты теста хорошо поднимутся. При желании разделите каждый из них еще на 2 части. Так торт быстрее пропитается кремом.

Охладите сливки и взбейте их до состояния густой сметаны. Затем, продолжая взбивать, постепенно введите сгущенку.

Первый корж выложите на тарелку и смажьте кремом (все количество крема разделите на столько же частей, сколько у вас получилось коржей). Поверх крема выложите небольшое количество черники, распределив ягоду по всему коржу. Накройте сверху вторым коржом, смажьте его кремом и выложите на него малину. Чередуйте слои, пока не закончатся все коржи. Верхний корж теста обильно смажьте кремом. Постарайтесь смазать кремом и бока торта.

Если при выпекании или нарезке коржей у вас осталось немного теста, измельчите остатки ножом и обсыпьте ими торт.

Поставьте торт в холодильник на 4-5 часов, чтобы все коржи хорошо пропитались кремом и ароматом свежих ягод.

Результат

Беспроигрышный вариант.Во первых очень легко.А во вторых сгущенку ягодами не испортишь!

Развлекалочка

В перерыве между вязанием баловалась декупажем. Наваяла мааленькую шкатулочку.

Распечатка на фотобумаге. Клеила по технике "мордой в лак". Прикольно!На самой шкатулке пыталась изобразить камень лазурит.На лазурит не похоже, но вполне симпатично.Шкатулка хорошо залачена. сильно бликует.Поэтому фото лучше не получаются даже с фотошопом.

Шаль " Принцесса Павлин"

Давненько я у себя ничего не показывала. Не потому что ничего не делала. Просто участвовала в шальном совместнике у  Наташи. Ох и трудная эта работа оказалась!Такого я точно никогда еще не вязала.Но то что получилось мне очень нравится.

Глиняный кувшин

От соседей по саду перепал бутылек. Теперь это не бутылек, а кувшинчик.Попытка имитации фрески.Как вам кажется, похожа?

Пасторма из куриных грудок

Сегодня делала вот такую штуку:

Понадобится:
2 грудки или 4 куриных филе
Вода — 1 л
Соль (для соляного раствора) — 2 ст. л.
Орегано (сушеный) — 3 ч. л.
Базилик (сушеный) — 3 ч. л.
Паприка сладкая (молотая) — 3 ч. л.
Кориандр (молотый) — 3 ч. л.
Кориандр (в зернах) — 3 ч. л.
Перец чили (красный сухой) — 0,5 ч. л.
Горчица (готовая) — 1 ст. л.
Масло растительное — 2-3 ст. л.

Первым делом от куриных грудок отделяем филе. Готовим соляной раствор из литра воды и двух столовых ложек соли.

Филе отправляем в раствор на 2 часа.

Тем временем, делаем саламур — смесь специй и масла для смазывания пастромы. Все вышеперечисленные сухие специи, а так же горчицу и растительное масло смешиваем до получения кашицеобразной массы. Саламур готов !


По истечении двух часов, куриное филе вынимаем, обсушиваем бумажными полотенцами и обмазываем щедро смесью из специй.

Включаем духовку на 250 градусов.

Выкладываем на противень, устеленный фольгой, это облегчит его отмывание, у меня противень остался чистым, потому что я после выкладывания мяса подвернула уголки фольги.

Когда духовка будет нагрета до нужной температуры — отправлям туда пастрому из куриной грудки на 15 минут, а затем отключаем духовку и держим в духовке 2 часа наш деликатес до полного остывания. Потом убрала в холодильник, завернув в ту самую фольгу, на которой и готовилась пастрома.
Получилось вкусно. Завтра возьму себе на работу, на завтрак, домашнюю пасторму.Рецепт взяла вот на этом сайте

Вишневая метель

С того момента как увлеклась декупажем и всякимим дизайнерскими штучками ручки чесались, когда я смотрела на набор старинных стеклянных стаканов.Их частенько использовала не только как стаканы, но и как вазочки для небольших цветов.очень они мне нравились тем, что стекло не просто белое, а какого-то нежно зеленоватого оттенка.Короче руки до них таки дошли.Вот что имеем в результате.

Матирование стекла смесью лака и белой акриловой краски.Декупаж.Золотой глитер.

Соус Песто?

Сегодня у меня было настроение поэксперементировать.В одной из передач увидела интересный рецепт соуса Песто.Две дамочки делали его из болгарских перцев и вяленых помидоров.Хотя по-моему настоящий соус какой-то другой.
Ну вообщем поэксперементировала.
Болгарские перцы-2 шт. подержала в духовке, потом очистила кожуру.Добавила остатки вяленых помидор.Миндальные орешки пожарила на сковороде без масла.Добавила зубчик чеснока, тертый сыр типа голландского, немного сухого базилика, 2 столовых ложки оливкого масла.Соль по вкусу.Смолола все в блендере.Получила вот такую штуку.

Очень вкусно было с макаронами.Только на мой взгляд эта вещь больше напоминает Аджал-сандаб зимний вариант.А кто -нибудь делал дома настоящий соус Песто?

С днем святой пасхи!

Праздник пасхальный приходит,
Дарит любовь, мир и покой,
Пусть все печали уходят,
Вместе с бедой и тоской,

Улетают с ветром все невзгоды,
Озаряет свет яркий небосвод,
В Пасху солнце в сердце снова всходит,
Все вокруг цветет, все вокруг поет.

Обновка для кухни

В предверии пасхи пошились у меня сидушечки для кухонных табуреток.

Кошелек, кошелек, какой такой кошелек!

Образовалось у меня швейное настроение.Наконец-то, хоть что-то.А то 3 недели вообще ничего делать не хотелось.А тут добралась.Уже давно хотела сшить сумочку-трансфомер.Вот что получилось

Красный кардиган

Давненько я ничего не показывала вязанного. А все потому что взялась вязать на заказ вещь. Модель оказалась не простая (мы же не ищем легких путей).Описание брала здесь.

Старинный рецепт

Начало марта у меня получилось довольно продуктивным. Кроме бутылки из предыдущего сообщения я еще сделала поднос, который давно лежал у меня в запасах. Как всегда на конкурс. Хотелось поддержать девочку-куратора. В начале была совсем другая идея, но заготовок не оказалось, поэтому получилось совершенно другая вещь.
 Конкурс был "Лейендеккеры". Мне нравилось много их работ, но раньше я не знала авторства и очень удивилась, когда узнала. В том числе и про эту картину не знала, что это их работа.

Вот такой поднос в стиле шебби-шик.
А вот таким дипломчиком меня наградили за участие в конкурсе.Очень нравится!

Тише мыши! Кот ГОЛОДНЫЙ!

Очередная бутылочка.Делалась на подарок девочке, у которой раньше жила крыска, а теперь живет кошка. Поэтому получилась такая вещица

В работе использовала распечатки, 3 д декупаж на силиконовый герметик.Шпатлевка. кожура от фисташек, гречка. битумный лак.
А так как на форуме "Ручная работа" состоялся очередной конкурс и на кошачью тему, то я не могла пройти мимо него. Поэтому дипломчик за участие.

С 8 марта!

Поздравляю всех девочек, девушек и женщин с праздником 8 марта!
Успехов - в pаботе! Погоды - пpиятной!
Любви - чистой, нежной и неоднокpатной!
Детей - pазнополых! Пальто - по фигуpе!
Соседей в купе - что не пьют и не куpят!
Волос - шелковистых! Зубов - белоснежных!
Мужей - состоятельных! Спонсоpов - нежных!
Любовников - умных! Супpугов - в законе!
Свекpовей - живущих в дpугом pегионе!
Hевесток - покоpных! Таpелок - помытых!
Мужей - не хpапящих и на ночь побpитых!
Коллег - не зацикленных только на бабах!
Вpагов - слабосильных! Вpагов - сильно слабых!
Обедов - в постель! Впечатлений - поляpных!
И... этих... ну... в общем, того... pегуляpных!
Чулок - без затяжек! Hи дня - без обновки!
Мужей - в очень длительной командиpовке!
Любви - обжигающей, как в сеpиале!
По пять сеpиалов - на каждом канале!
Романов - куpоpтных! Поpывов - безумных!
Соседей и снизу и свеpху - бесшумных!
Поездок - не на огоpод, а на моpе!
Пиpоженок - вкусных, но чтоб без калоpий!
Машин - иностpанных, но pуль чтобы слева!
Духов - от Диоpа! Цветов - ежедневно!
Hамеpений - pазных, но лучше сеpьёзных!
Жилищ - пятикомнатных и пятизвёздных!
Заслуженный отпуск - на пляжах и волнах!
Тpоллейбусов - вовpемя и неполных!
Билетов в автобусах - только счастливых!
Дpузей - не занудных! Подpуг - не pевнивых!
Мужей - состоятельных! (Как говоpится,
Раз сильно желаешь - не гpех повтоpиться!)
Любви - чтобы воспламенялась, как поpох
(когда это важно, не жалко повтоpов)!
Стиpальных машин, пылесосов, комбайнов -
И функциональных, и стильных дизайнов.
Стpастей - изнуpительных! Тpудностей - кpатких!
Бpильянтов - не меньше, чем 40 каpатов!
Сантехники - импоpтной! Родов - без боли!
Пpоблем - никаких! Шифоньеpов - без моли!
И... кажется... что-то ещё мы забыли...
А-а-а, ясно!
Любви!!!
И сеpвантов - без пыли!!!
И сбыться - мечте стать великой аpтисткой !!!
И Женского Дня - в год хотя бы pаз 300 !!

А у меня сегодня день рожденье!

У меня сегодня День рожденье.Вчера так было грустно.Плакать хотелось.Все как всегда. никому не нужна, ничего не получается.А сегодня вроде ничего.Вроде даже поздравляют.и подарки интересные и неожиданные.
Родители подарили розы.Раньше никогда не дарили, а мне все хотлось.вот тпереь красавицы у меня стоят

Неожиданно пришел подарок из Краснодара от одной замечательной рукодельницы.Чудесный батик на мою любимую кошачью тему

Еще, она же, положила в посылку интересный журнал по вязанию

На работе девочка вышила еще одного котейку.

Вообщем неожиданности за неожиданностями.

А вот это тортик, который я испекла на работу

Рецепт старый, а крем решила сделать вот отсюда. Получилось очень необычно.Очень насыщенный вкус меда, но лимон дает какую-то непривычную горькость.В следующий раз нужно попробовать с ликером.Мне кажется, что это будет интересней и мягче.

Старенький домик кума Тыквы

Очередной конкурс.Очередное мое неудачное в нем участие. Называется " А воз и ныне там".
Бутылка из под водки осталась функциональной.

Вот такой домик у меня получился.Сделано из соленого теста.Крыша из обычного ватмана, сверху наклеено тесто, крыша снимается.